Em uma reportagem do Globo Repórter de 18 de outubro de 2024, foi divulgada uma pesquisa inédita da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual de Campinas sobre o efeito das pimentas no corpo humano. A pesquisa, focada na pimenta dedo-de-moça e na malagueta, concluiu que quanto maior a ardência, maior o benefício à saúde, devido à presença de componentes como flavonoides, resveratrol, e capsaicina. Apesar dos benefícios, os pesquisadores alertam para o consumo excessivo, que pode causar hipersensibilidade e problemas de saúde em pessoas sensíveis. A reportagem foi veiculada no dia 19 de outubro de 2024.

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